В традиционной программе проводящихся в Ратушной аптеке мероприятий в этом году предусмотрен также мастер-класс по приготовлению марципанов, в котором можно будет самому приготовить марципан по рецепту 15-го века. Приготовление будет начато с самого начала, т.е. со взвешивания компонентов; затем их следует обработать до получения готовой марципановой массы. Приготовленный собственноручно марципан можно будет украсить на собственный вкус, например, шоколадом или орехами. Приготовление марципана требует большой работы, но она будет по силам также и нашим самым маленьким посетителям. За получением подробной информации о мастер-классе пишите нам на электронный адрес [email protected].